خواص عناب بی‌شمار است و این میوه کوچک و قرمز رنگ به دلیل فواید فراوانش در طب سنتی و داروسازی مورد توجه قرار گرفته است. عناب سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C و مواد معدنی مفید است که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود کیفیت خواب و سلامت پوست کمک می‌کند. جالب است بدانید که این میوه در گذشته بیشتر در مناطق آسیای شرقی و جنوب شرقی رشد می‌کرد، اما امروزه به دلیل خواص بی‌نظیرش در بسیاری از نقاط جهان کشت شده و در دسترس قرار گرفته است. اگر می‌خواهید دقیق‌تر با خواص عناب آشنا شوید، در ادامه این مقاله از سید عطار همراه ما باشید.
ارزش غذایی هر ۱۰۰ گرم عناب خشک شامل:
| کالری | ۲۶۷ کیلوکالری |
| پروتئین | ۵ گرم |
| چربی | ۱.۷ گرم |
| فیبر | ۶.۷ گرم |
| کلسیم | ۶۶.۶ میلی‌گرم |
| آهن | ۵ میلی‌گرم |
| پتاسیم | ۲۵۰ میلی‌گرم |
| ویتامین c | ۲۱۷ میلی‌گرم |
خواص عناب
اگر عناب را تنها به دلیل طعم آن مصرف می‌کنید، باید بدانید که این میوه خواص زیادی دارد که پس از شنیدن آن شگفت‌زده خواهید شد. برخی از خواص عناب شامل:
۱. تقویت سیستم ایمنی بدن
میوه عناب سرشار از ویتامین C است که به همین واسطه برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. ویتامین C یکی از مهم‌ترین مواد مغذی برای تقویت سیستم ایمنی بدن به شمار میرود. مصرف منظم عناب به بدن کمک می‌کند تا در برابر ویروس‌ها و باکتری‌ها مقاوم‌تر شود و از ابتلا به بیماری‌های مختلف جلوگیری کند.
علاوه بر ویتامین C، عناب حاوی ترکیبات فعال دیگری نیز است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. این ترکیبات باعث افزایش تولید سلول‌های ایمنی در بدن شده و به عملکرد بهتر آنها کمک می‌کند. پس اگر از آن دسته افراد هستید که زود به زود دچار سرماخوردگی می‌شوند، مصرف میوه عناب را در برنامه‌غذایی خود داشته باشید.
۲. آرام‌بخش طبیعی
برای کاهش استرس و آرام شدن دیگر نیازی نیست سراغ قرص‌های آرامش‌بخش بروید؛ زیرا یکی دیگر از خواص عناب آرام‌بخش بودن طبیعی آن است. این میوه ترکیباتی در خود دارد که بر سیستم عصبی مغز تأثیر می‌گذارند و باعث آرام‌تر شدن ذهن می‌شوند. مصرف عناب به ویژه قبل از خواب به بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند.
علاوه بر کاهش استرس و خواب راحت، یکی دیگر از خواص عناب به تسکین دردهای عصبی و جسمی نیز کمک می‌کند. در نتیجه این میوه برای افرادی که از مشکلات خواب، اضطراب‌های مزمن یا تنش‌های روزانه رنج می‌برند، یک گزینه‌ای طبیعی و مناسب است.
۳. کمک به سلامت گوارش
اگر ارزش غذایی عناب را به دقت بررسی کنید، میبینید که این میوه مقدار زیادی فیبر دارد. فیبر موجود در عناب باعث بهبود هضم غذا شده و از بروز مشکلاتی مانند یبوست جلوگیری می‌کند. همچنین این میوه حرکات روده را تحریک کرده و آنزیم‌های گوارشی را افزایش می‌دهد که در نهایت باعث هضم راحت‌تر غذا می‌شود. برای کسانی که مشکلات گوارشی مانند نفخ، سوء هاضمه یا عدم حرکت مناسب روده دارند، مصرف عناب یک گزینه بسیار مفید است.
از طرفی عناب خاصیت ضد التهابی دارد و به همین واسطه التهاب‌های موجود در دستگاه گوارش را کاهش می‌دهد. این خاصیت باعث شده تا عناب برای افرادی که دچار بیماری‌های التهابی روده مانند کولیت یا سلیاک هستند، مفید باشد.
۴. کنترل قند خون
تحقیقات نشان می‌دهند که یکی از خواص عناب کنترل سطح قند خون است.. این میوه به دلیل داشتن ترکیبات فعال، حساسیت بدن به انسولین را افزایش داده و به کنترل نوسانات قند خون کمک می‌کند. برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، عناب یک میان‌وعده سالم و کم‌کالری به شمار میرود که علاوه بر طعم خوشمزه‌اش، به تنظیم قند خون نیز کمک می‌کند. همچنین مصرف عناب می‌تواند از افزایش ناگهانی قند خون بعد از وعده‌های غذایی جلوگیری کند.
مطالعات نشان داده‌اند که ترکیبات موجود در عناب سطح قند خون را کاهش داده و عملکرد سلول‌های پانکراس که مسئول تولید انسولین هستند را بهبود می‌بخشد. به همین دلیل عناب برای دیابتی‌ها و افراد دارای پیش‌دیابت بسیار مناسب است و به تنظیم قند خون و جلوگیری از افزایش آن کمک می‌کند.
۵. تقویت حافظه و عملکرد مغز
تقویت حافظه و عملکرد مغز یکی دیگر از خواص عناب است. در واقع این میوه به دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و مغذی به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک می‌کند. همچنین عناب با کاهش استرس اکسیداتیو در مغز، از آسیب به سلول‌های مغزی جلوگیری می‌کند. همچنین ترکیبات موجود در عناب جریان خون به مغز را افزایش داده و عملکرد مغز را تقویت می‌کند. به همین دلیل مصرف این میوه برای افرادی که در معرض استرس زیاد و مشکلات حافظه هستند، می‌تواند مفید باشد.
علاوه بر این موارد، عناب در پیشگیری از بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر و زوال عقل یک میوه بسیار مفید است. به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی این میوه، مصرف آن از سلول‌های مغزی در برابر بیماری‌های مختلف و آسیب‌های آنها محافظت می‌کند.
۶. خواص ضد التهابی و ضد درد
همانطور که اشاره کردیم، عناب حاوی ترکیبات ضد التهابی است و به همین دلیل یکی از خواص عناب را می‌توان کاهش التهابات بدن معرفی کرد. این میوه که یک ضد درد طبیعی به شمار میرود، از بروز بیماری‌های التهابی مانند آرتروز، روماتیسم و دردهای مفصلی جلوگیری می‌کند. مصرف عناب به تسکین دردهای مزمن و التهابات بیماری‌های مختلف کمک کرده و برای افرادی که به دنبال روش درمانی طبیعی برای کاهش درد هستند، یک گزینه بینظیر است.
سایر خواص عناب برای سلامتی
علاوه بر خواص درمانی که بررسی کردیم، عناب خواص و فواید بسیار زیاد دیگری نیز دارد که شامل موارد زیر است:
- حفاظت از کبد: این میوه دارای خواص سم‌زدایی است و از کبد در برابر آسیب‌ها و بیماری‌های مزمن محافظت می‌کند.
- افزایش انرژی و رفع خستگی: عناب دارای ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی است که سطح انرژی بدن را افزایش می‌دهد.
- بهبود سلامت پوست: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در عناب به کاهش چین و چروک، رفع لک‌های پوستی و درخشان شدن پوست کمک می‌کنند.
- تقویت رشد مو: مصرف عناب باعث تقویت فولیکول‌های مو و کاهش ریزش مو می‌شود.
- بهبود عملکرد ریه و کاهش سرفه: عناب یک درمان طبیعی برای سرفه، گلودرد و مشکلات تنفسی است.
- تقویت استخوان‌ها: این میوه حاوی کلسیم و فسفر است که به افزایش تراکم استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند.
- کمک به کاهش وزن: عناب کم‌کالری و سرشار از فیبر است که باعث افزایش احساس سیری و کاهش اشتها می‌شود.
- پیشگیری از سرطان: ترکیبات آنتی‌اکسیدانی عناب از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری کرده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهند.
- بهبود عملکرد کلیه: عناب به عنوان یک دیورتیک طبیعی، به دفع سموم از کلیه‌ها و جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه کمک می‌کند.
- بهبود عملکرد دستگاه عصبی: مصرف عناب به کاهش استرس، اضطراب و افسردگی کمک کرده و باعث افزایش آرامش می‌شود.
جمع بندی
عناب علاوه بر اینکه یک میوه خوشمزه است، خواص درمانی شگفت‌انگیزی دارد که در این مقاله به ۶ مورد اصلی خواص عناب اشاره کردیم. از تقویت سیستم ایمنی و بهبود گوارش گرفته تا کاهش استرس و بهبود خواب، عناب یک جایگزین مناسب برای بسیاری از داروهای شیمیایی است. برای اینکه از تمامی خواص عناب بهره‌مند شوید، سعی کنید آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید. برای خرید باکیفیت‌ترین و تازه‌ترین عناب بازار به بخش گیاهان دارویی سید عطار مراجعه کنید.
