گیاه پنیرک یکی از شگفت‌انگیزترین گیاهان دارویی است که برای سرماخوردگی، مشکلات تنفسی و التهاب معجزه می‌کند. این گیاه از گذشته در طب سنتی برای درمان گلودرد، سرفه و التهاب مورد استفاده قرار می‌گرفت و امروزه به عنوان یکی از معروف‌ترین گیاهان ضدالتهاب شناخته می‌شود. اگر می‌خواهید بیشتر با خواص و معجزه‌های این گیاه آشنا شوید، در ادامه این مقاله از سید عطار همراه ما باشید.
خواص دارویی گیاه پنیرک
گیاه پنیرک به دلیل خواص دارویی فوق‌العاده برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای مثال برخی از خواص و فواید این گیاه شامل:
۱. درمان گلودرد و سرفه
یکی از شناخته‌شده‌ترین خواص گیاه پنیرک، تاثیر فوق‌العاده آن در کاهش التهاب گلو و تسکین سرفه است. این گیاه مانند یک لایه محافظ روی بافت‌های گلو قرار می‌گیرد و از تحریک بیشتر آن جلوگیری می‌کند. همین خاصیت باعث می‌شود که پنیرک به عنوان یک نرم‌کننده طبیعی برای گلو و مجاری تنفسی عمل کند. علاوه بر این، این گیاه به کاهش خشکی گلو کمک کرده و برای سرفه‌های خشک و مزمن بسیار مفید است.
در فصل‌های سرد سال یا هنگام ابتلا به سرماخوردگی، مصرف دم‌نوش پنیرک بسیار مفید است و باعث کاهش گلودرد و خلط‌آوری می‌شود. این خاصیت به دلیل ترکیبات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی موجود در این گیاه است که باعث بهبود گلودرد می‌شود.
۲. بهبود مشکلات تنفسی
پنیرک با خواص ضدالتهابی و نرم‌کنندگی خود باعث باز شدن مجاری تنفسی و کاهش علائم آسم، برونشیت و آلرژی‌های فصلی می‌شود. این گیاه همان‌طور که برای گلو مفید است، در ریه‌ها نیز عملکردی بسیار خوبی دارد. این گیاه دارویی به دفع شدن خلط‌های موجود در مجاری تنفسی کمک می‌کند و باعث می‌شود تا تنفس بهبود یابد.
افرادی که دچار تنگی نفس، خس‌خس سینه یا سرفه‌های مزمن هستند، می‌توانند از دم‌نوش پنیرک بهترین بهره را ببرند. همچنین بخور این گیاه، علاوه بر نرم کردن راه‌های هوایی، می‌تواند به کاهش التهاب مجاری تنفسی کمک کند. همچنین برای افرادی که حساسیت‌های فصلی دارند، مصرف منظم گیاه پنیرک شدت علائم آلرژی آنها را کاهش می‌دهد.
۳. تسکین التهاب و زخم‌های گوارشی
یکی از خواص کمتر شناخته‌شده پنیرک، تاثیر آن بر سلامت سیستم گوارشی است. این گیاه باعث ایجاد یک لایه محافظ روی دیواره معده و روده می‌شود که از تحریکات اسید معده جلوگیری می‌کند. این ویژگی برای افرادی که دچار ریفلاکس معده، زخم معده یا کولیت روده هستند، بسیار مفید است.
همچنین این داروی گیاهی یک ملین طبیعی محسوب می‌شود. ملین به داروهای تحریک‌کننده دستگاه گوارشی می‌گویند که برای درمان یبوست استفاده می‌شوند. فیبرهای موجود در این گیاه، باعث بهبود عملکرد روده شده و به دفع بهتر مواد زائد کمک می‌کنند. در نتیجه افرادی که از مشکلات گوارشی رنج می‌برند، می‌توانند از این گیاه برای تنظیم عملکرد روده و کاهش التهاب‌های گوارشی استفاده کنند.
۴. سلامت پوست و درمان جوش و آکنه
پنیرک یکی از گیاهان دارویی است که علاوه بر تاثیر درمانی بر روی بدن و سیستم گوارشی، تاثیر فوق‌العاده‌ای بر سلامت پوست و درمان التهابات پوستی دارد. این گیاه به دلیل داشتن ترکیبات ضدالتهابی و ضدباکتریایی به کاهش قرمزی، تورم و التهاب ناشی از جوش و آکنه کمک می‌کند. همچنین برای درمان زخم‌های سطحی، سوختگی‌ها و خشکی پوست نیز توصیه می‌شود از این گیاه به صورت موضعی استفاده کنید.
برای پوست می‌توانید گیاه پنریک را دم کرده و به عنوان شوینده طبیعی استفاده کنید یا این گیاه را با عسل مخلوط کرده و به عنوان ماسک استفاده کنید. با این کار پنریک به یک آبرسان و تسکین‌دهنده پوست تبدیل می‌شود.
۵. تقویت سیستم ایمنی
پنیرک حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قوی است که سیستم ایمنی را تقویت کرده و بدن را در برابر عفونت‌ها مقاوم‌تر می‌کند. رادیکال‌های آزاد یکی از عوامل اصلی ایجاد بیماری‌های مزمن است که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پنریک با آنها مبارزه می‌کنند. در نتیجه مصرف پنیرک می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های التهابی و عفونی کمک کند.
علاوه بر مبارزه با رادیکال‌های آزاد، پنیرک به دلیل خواص ضدباکتریایی خود، برای درمان عفونت‌های دستگاه ادراری و التهابات داخلی بدن موثر است.
نحوه مصرف دم نوش گیاه پنیرک
برای استفاده از گیاه پنیرک و بهره‌مندی از خواص آن می‌توایند به صورت دم‌نوش از آن استفاده کنید. برای تهیه دم نوش، ابتدا یک قاشق یا دو قاشق غذاخوری گل یا برگ خشک‌شده پنیرک را در یک فنجان قرار دهید. سپس آب جوش را به آن اضافه کنید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه اجازه دهید که مواد دم بکشد. پس از آن، دم‌نوش را صاف کنید تا مواد گیاهی از آب جدا شود. برای طعم‌دهی بیشتر می‌توانید به دم‌نوش عسل، لیمو یا کمی زنجبیل استفاده کنید.
سخن پایانی
دم‌نوش گیاه پنیرک یک گزینه عالی برای کسانی است که به دنبال یک درمان طبیعی برای مشکلات تنفسی، گوارشی و التهابی هستند. با تهیه و مصرف این دم‌نوش می‌توانید از خواص بی‌نظیر این گیاه بهره‌مند شوید. برای خرید پنیرک اصل و باکیفیت از وب‌سایت سید عطار، به بخش گیاهان دارویی مراجعه کنید.
