سیر سیاه از تخمیر سیر معمولی به دست می‌آید. بعد از تخمیر سیر حالت ژله‌ای پیدا می‌کند، مزه بد آن از بین می‌رود و کمی شیرین می‌شود و رنگ حبه‌های سیر نیز سیاه می‌شود. این چاشنی خیلی راحت تر از سیر معمولی خورده می شود چون بو و مزه تند سیر معمولی را ندارد؛ به علاوه سیر سیاه ۴ تا ۵ برابر خواص درمانی و ضد اکسیدانی بیشتری نسبت به سیر معمولی دارد. سیر سیاه خواص بی نظیر و شگفت انگیزی دارد.
خواص سیر سیاه
خواص این چاشنی برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها عالی است.طبق تحقیقات علمی و پزشکی، این محصول خواص ضد سرطانی قوی دارد که به خاطر مواد آنتی اکسیدان زیاد آن است. سایر خواص عبارت است از:
- پیشگیری از سرطان
- کمک به درمان سرطان
- لاغری و چربی سوزی
- کاهش چربی های مضر خون
- پیشگیری از گرفتگی عروق و رگ‌ها
- محافظت از قلب
- کنترل قند خون
- پیشگیری از دیابت
- بهبود دیابت و کاهش عوارض آن
- کاهش آلرژی و حساسیت
- کاهش التهاب نقاط مختلف بدن مانند مفاصل
- سلامت کبد
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.